蓉眾恒攜手綿陽政府打造綠色環保節能高效的竹筍烘干機，實實在在為廣大群眾做實事！

 

竹筍，也稱為筍，是幼竹莖稈的幼嫩生長部分，可作為蔬菜食用，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹為多年生常綠草本植物，竹原產于我國長江以南地區。竹筍干的加工，在江西撫州及至廣西、綿陽等地，都有人專門做筍干生意。傳統烘烤筍干主要靠木炭，原料都是取于竹山附近的森林。這樣不僅將森林破壞了，久而久之，森林也越砍越遠。

 

 

讓我們回顧兩年前，建議市林業部門依托科技，研制一套采用機器烘烤的設備，以蓉眾恒空氣能竹筍烘干機代柴烘烤筍干，既生態環保，也方便竹農。”該條建議也道出了竹農心中普遍存在的想法。但由于這一方面目前市場上沒有成功的空氣能烘干機烤筍經驗，還存在著很多疑問：空氣能烘干機烤筍干的品質、烤筍干的成本等等一系列問題。

 

“這是一項涉及竹農切身利益的民生問題，沒有調查清楚是不能盲目推行的。”市林業局副局說，我們收集到竹農的建議后，立即組織人員對以空氣能烘干機代柴烘烤筍干的做法進行調研，采用邊調研邊分析，邊研究方案邊抓試點，邊收集問題邊解決問題的做法。

 

在調研過程中，市林業局依托森林巡防大隊在每個村都有巡防隊員的優勢，組織干部和巡防隊員一起進村入戶，收集竹農對空氣能烘干機烤筍的看法和意見。再將收集上來的看法和意見進行梳理，形成調研提綱，擺上林業局的議事日程。經林業局的班子會研究決定，先從蓉眾恒購買了一套蓉眾恒竹筍烘干機，進行試驗，并將試點放在西洋鎮虎山村平頂自然村陳火炎家。

 

 

 

在林業部門和當地西洋鎮干部多次調研、試驗、調試。2014年5月15日，在陳火炎家成功烤出第一爐筍干，其色香味不比用薪材烤制筍干遜色。

 

現在又是竹筍烘干的好季節，兩年過去了，我們蓉眾恒的竹筍烘干機在當地反響怎樣呢？隨著小編的腳步來看看....

 

 

 

經綿陽永安的用戶們反映，用蓉眾恒竹筍烘干機烤筍，不但方便省錢，還省時省力，據了解，4000多斤筍干經過機器烘烤，只需70多個小時就能完成，顏色和干度等和傳統烘烤的一樣。

各級相關部門把“蓉眾恒”牌烘干機“以電代柴”項目列入國家農機補貼。在永安按裝一套價值4萬多“蓉眾恒”熱泵烘干機，農民兄弟自己只要淘6千元，就能把全套烘干機安裝到家，實實在在為廣大群眾做實事。蓉眾恒空氣能烘干機倡導環保生活，讓國家森林資源得到更有效的保護，讓我們共同創造美麗的家園！共同熱愛這一片土地！山更青、水更綠、天更藍、環境更優美、人們更加和諧安康。

 

 

 

 

竹筍的加工都必須注意以下“五 要”:

(1)采筍要適時:老嫩適宜，太嫩質量雖好，但產量低；太老則粗纖維含量大，品質下降。

 

(2)原料要精選:選擇鮮筍、好筍；不選死筍、蟲蛀筍、變質筍。

 

(3)加工要及時:鮮筍不宜久貯，要盡快殺青，防止竹筍老化而降低質量。

 

(4)工序要合理:各道工序緊密銜接，防止霉爛變質。

 

(5)產品要衛生:加工過程中搞好食品衛生，嚴格消毒。